Maket bıçağı veya güvenli bıçak olarak hassas kesim işlerinde kullanılırlar. Her iki model de bıçak kırma parçası ile donatılmıştır. Büyük boy maket bıçağı ek olarak kilit mekanizmasına sahiptir. Hafif ve ergonomik sapları kolay kavrama garantisi verir.